Receta fácil y rápida de rollitos de jamón y queso

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar, los rollitos de jamón y queso son una excelente opción. Son perfectos como aperitivo o como plato principal acompañados de una ensalada fresca. En este artículo, te enseñaré cómo hacerlos en pocos pasos y con ingredientes que seguramente ya tienes en tu despensa.

⭐ Índice de contenidos

Ingredientes necesarios

  • 8 rebanadas de jamón
  • 8 rebanadas de queso (puedes usar el queso de tu elección)
  • 1 huevo
  • 1/4 taza de leche
  • 1/2 taza de pan rallado
  • Aceite vegetal para freír
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir

  1. Enrolla una rebanada de queso en una rebanada de jamón.
  2. En un plato hondo, bate el huevo con la leche y sazona con sal y pimienta.
  3. Pasa cada rollito por la mezcla de huevo y leche, asegurándote de que esté bien cubierto.
  4. Coloca el pan rallado en otro plato y pasa cada rollito por el pan rallado, presionando ligeramente para que se adhiera bien.
  5. Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
  6. Fríe los rollitos hasta que estén dorados y crujientes por todos los lados.
  7. Retira los rollitos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
  8. Sirve caliente y disfruta.

Consejos adicionales

  • Puedes añadir otros ingredientes a los rollitos, como espinacas o champiñones, para darles un toque extra de sabor.
  • Puedes utilizar diferentes tipos de jamón y queso según tus preferencias.
  • Si prefieres una versión más saludable, puedes hornear los rollitos en lugar de freírlos. Simplemente colócalos en una bandeja para hornear y hornea a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.

Variaciones de la receta

Esta receta de rollitos de jamón y queso es muy versátil y puedes adaptarla a tus gustos. Aquí te dejo algunas ideas:

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  • Agrega una capa de salsa de tomate antes de enrollar los rollitos para darles un toque de pizza.
  • Sustituye el jamón por pechuga de pollo o pavo para una versión más ligera.
  • Agrega especias como orégano, albahaca o pimentón al pan rallado para darles un sabor extra.

Conclusión

Los rollitos de jamón y queso son una opción perfecta para cualquier ocasión. Son fáciles de hacer, deliciosos y muy versátiles. Puedes disfrutarlos como aperitivo, plato principal o incluso como merienda. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados con un bocado irresistible!

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar del que se menciona en la receta?

Sí, puedes utilizar el queso de tu preferencia. Puedes probar con queso cheddar, mozzarella o cualquier otro tipo de queso que se derrita fácilmente.

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2. ¿Cuánto tiempo se tardan en cocinar los rollitos de jamón y queso?

La cocción de los rollitos de jamón y queso toma aproximadamente 5-7 minutos, ya que se cocinan rápidamente en aceite caliente.

3. ¿Puedo hacer esta receta con pan sin gluten?

Sí, puedes utilizar pan rallado sin gluten para hacer esta receta. Asegúrate de verificar que todos los ingredientes que utilices sean libres de gluten si tienes restricciones dietéticas.

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4. ¿Se pueden congelar los rollitos de jamón y queso antes de cocinarlos?

Sí, puedes congelar los rollitos de jamón y queso antes de cocinarlos. Simplemente colócalos en una bandeja en el congelador hasta que estén firmes y luego transfiérelos a una bolsa o recipiente apto para congelar. Puedes cocinarlos directamente desde el congelador, solo necesitarán unos minutos adicionales de cocción.

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