Postre de frutas al horno: receta fácil y sorprendente

Si estás buscando una opción de postre saludable pero delicioso, el postre de frutas al horno es una excelente alternativa. No solo es fácil de preparar, sino que además es una forma deliciosa de disfrutar de las frutas de temporada. En este artículo, te presentaremos una receta básica de postre de frutas al horno, así como también algunos consejos y variaciones para que puedas adaptarlo a tus gustos.

⭐ Índice de contenidos

Ingredientes

  • Frutas de temporada (manzanas, peras, duraznos, etc.)
  • 2 cucharadas de azúcar (opcional)
  • Jugo de limón
  • Especias al gusto (canela, nuez moscada, etc.)
  • 1 taza de granola o galletas trituradas
  • Mantequilla derretida

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Pela y corta las frutas en rodajas o cubos, según tu preferencia.
  3. Coloca las frutas en un recipiente apto para horno y rocíalas con jugo de limón para evitar que se oxiden.
  4. Si deseas endulzar el postre, espolvorea las frutas con azúcar.
  5. Agrega las especias al gusto para darle sabor adicional.
  6. En un recipiente aparte, mezcla la granola o las galletas trituradas con la mantequilla derretida.
  7. Esparce la mezcla de granola o galletas sobre las frutas.
  8. Hornea durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que las frutas estén tiernas y la cobertura esté dorada.
  9. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.

Tips y variaciones

Para darle un toque especial a tu postre de frutas al horno, puedes probar algunas de estas variaciones:

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  • Agrega nueces picadas o almendras laminadas a la mezcla de granola para obtener un poco de crunch.
  • Mezcla diferentes tipos de frutas para crear combinaciones de sabores únicas.
  • Añade un toque de licor como ron o brandy a las frutas antes de hornear para darles un sabor más intenso.
  • Sirve el postre de frutas al horno con una bola de helado de vainilla para crear una deliciosa combinación de sabores.

Beneficios de consumir frutas al horno

Además de ser una opción deliciosa, el postre de frutas al horno también tiene varios beneficios para la salud. Al hornear las frutas, se concentra su sabor natural y se vuelven más suaves y fáciles de digerir. Además, al no agregar grandes cantidades de azúcar, este postre es una alternativa más saludable a otros postres más elaborados.

Conclusión

El postre de frutas al horno es una opción deliciosa y saludable para disfrutar de las frutas de temporada. Con esta receta básica y los consejos de variaciones, podrás personalizar tu postre según tus gustos y preferencias. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus invitados con esta opción saludable y deliciosa!

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Preguntas frecuentes

1. ¿Cuál es la mejor fruta para hacer este postre?

No hay una única fruta que sea la mejor para hacer este postre. Puedes utilizar tus frutas favoritas o las que estén de temporada en tu región.

2. ¿Puedo agregarle azúcar al postre?

Sí, puedes agregar azúcar al postre si deseas endulzarlo un poco más. Sin embargo, ten en cuenta que las frutas ya contienen azúcares naturales, por lo que es posible que no sea necesario añadir mucho azúcar adicional.

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3. ¿Cuánto tiempo debo hornear las frutas?

El tiempo de horneado puede variar según el tipo y el tamaño de las frutas, así como la temperatura de tu horno. En general, hornea las frutas durante 20-25 minutos o hasta que estén tiernas y la cobertura esté dorada.

4. ¿Puedo servir este postre con helado?

Sí, puedes servir este postre de frutas al horno con una bola de helado. La combinación de las frutas calientes y la cremosidad del helado crea un contraste delicioso.

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